苏兆珍(先生)，籍贯:中国侨都广东江门台山市

现居: 深圳

业务:全球进出口和招商

阅历:

1994-1995在珠海入行酒楼厨房港式点心部当学徒。

1995/1997年在深圳一家茶餐厅开始担任厨师长。

1997-2010年在中国餐饮百强《深圳嘉旺餐饮连锁品牌》担任中高管。

2010至今自主创业，主业是酒店餐饮业累计有二十多家餐饮店，副业是预制菜产品研发和食品进出口贸易。

2016年至今，餐饮业转为是副业，现在主业主营是酒店餐饮食材供应链，食品进出口商贸，大湾区餐饮美食荟+农文旅业务策划，酒店餐饮食品食材展会招商。

2020年主营中国四大节假日礼品从研发/生产/仓储/配送/营销/品牌定制等全产业链商业服务。如:《四月清明节金猪烧鵝》、《五月端午节粽子》、《八月中秋月

饼》、《正月春节蚝鲍参翅肚佛跳墙盆菜》

个人荣誉和社会组织

苏兆珍餐饮供应链美食工作室香港台山社团总会会员深圳市五邑商会理事单位北京市广东企业商会会员单位北京市五邑乡亲联谊会会员单位河南省广东商会粤菜专业委员会副秘书长

中国香港食品安全交流协会会员单位

万邑(深圳)文化发展有限公司总经理

港兴记(深圳)鲍参翅肚佛跳墙盆菜品牌联合创始人兼首席品控官河南省南货北调供应链有限公司采购顾问

上海环球食品展首届长三角年夜饭金奖评选专家评审

中国物流与采购联合会农业产业供应链分会副会长 专家委员会委员兼首席美食大师

中国预制菜产业园创新发展工程专家团专家兼副秘书长

2024年香港亚洲饮食天王颁奖礼执行副主席

第十二届中国(深圳)国际预制菜展览会首席推广官

大美中国(北京)国际烹饪赛事委员会副主席

第十四届北京国际酒店用品及餐饮业(秋季)展览会首席推广官中山市成记鸽业食品有限公司合伙人兼首席品控官

N12陈皮植物饮品品牌合伙人兼餐饮首席推荐官

江苏省兴缘泽生态农业发展有限公司合伙人

江苏省兴缘泽预制菜食品有限公司总经理兼创始人之一

广东粽乡园品牌联合创始人兼产品研发总监

中国餐饮(北京)管理研究院深圳地区合伙人兼高级讲师

中国饭店协会预制菜专业委员会会员单位

中国烹饪协会会员单位中国烹饪大师粤港澳十大名厨

 深圳市烹饪协会名厨委副主席江门市烹饪协会副会长肇庆市厨师协会副会长粤桂名厨协会深圳分会会长中国(北京)餐饮研究院高级讲师

中国名厨星光大道大湾区分会会广东省资源互换协会饮食文化专业委员会秘书长

中国(国际)一乡一品产业博览会副秘书长

一乡一品预制菜(全国)运营中心负责人

中国(深圳)国际生态农业博览会餐饮宣传大使

广东台山市蚝业协会副秘书长广东台山市青蟹养殖协会副会长深圳市五邑商会龙岗交流中心副秘书长

广东经济科教频道《湾区名厨》栏目组制片兼编导

亚洲旅游小姐大赛广东赛区大会副主席